Але найголовніше (дід абсолютно з цим не погоджувався) була зелена поливка: жменя петрушки, чотири маленьких філе анчоусів, м’якушка з булки, ложка каперсів, зубчик часнику, жовток зі звареного накруто яйця.
А я живу в номері, який коштує сто двадцять доларів за добу, і в готельному ресторані мені пропонують на обід телятину, засмажену на решітці, або філе по-бразільськи чи філе міньйон по-беарнськи , — кожне блюдо від тридцяти до сорока доларів !
Ми зробили все, як я спланував: купили в супермаркеті філе мінтая, купили хліба з кунжутом, пакет молока і пачку панірувальних сухарів.
Та повернімося до Гуаякіля, де 'Ендрю Макінтош щойно звелів Хесусові Ортісу поставити філе-міньйони на підлогу.
— Добре, спитаємо у Карлоса, і якщо ви забезпечите його рибним філе, то можете розраховувати на його прихильність …
За десять хвилин він подав товаришам принадне з вигляду підсмажене м’ясо — «філе гуанако».
— питає Керрі після того, як замовила мале філе з кісточкою.
Замовлений делікатес не мав вигляду апетитного філе в поліетиленовому упакуванні чи напівзготованого фаршу.
А собі - відбивну з філе червоної риби і, звісно, пиво.